电影百夫长国语版
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20 年前
视频简介
《那年那兔那些事儿》第四季是立足于中央军委指示中“学习运用传统、发扬光大传统”的要求，回顾了从第一次国共合作直至新中国成立的历史阶段，展现了种花家军队从无到有、从弱小到壮大的辉煌发展历程，带领青少年们重温了人民军队建立以来重大事件，展现了人民军队的优良传统。用深入简出的手法，和青少年喜欢的方式展现了在大时代中重大事件里的人文和历史。表现了在动荡的年代，个人梦想与努力的珍贵和伟大。。「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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社会
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