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视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。黎巴嫩移民小罗(Fares Fares 饰)和瑞典本地人曼斯(Torkel Petersson 饰)既是同事,又是一对好哥们。两人在当地的动物园干清理工作,工作虽然卑微,但日子无忧无虑,分外惬意。 不过,他们的好日子很快就到头了。小罗和瑞典女孩莉莎(Tuva Novotny 饰)相爱,莉莎希望早日见到小罗的父母,当小罗下定决心时,却发现父母为自己介绍了一个黎巴嫩女孩耶丝敏(Laleh Pourkarim 饰),并且婚期在即;曼斯则在某天突然发现自己不举,羞于见医的他想尽各种办法,却皆以失败告终…… 两个好兄弟的烦恼最终能够解决么?。在经济高速发展的今天,人们执著于优渥的物质生活,而开始遗忘曾经的创痛。 广岛和长崎,两个曾遭受原子弹毁灭的城市,而今活跃在这里的年轻人们已经遗忘了半个多世纪前的战争和笼罩在祖辈头顶上空的蘑菇云。但对某一类人来说,这确是一段永生难忘的恐怖记忆。本片采访了经历过原爆的生还者,他们回忆了战争时期的生活、原爆的恐怖瞬间、爆炸后的残酷场面以及之后身心所遭受的无尽痛苦。与此相对,剧组还参访了当天执行轰炸任务的美国老兵,听他们谈论了投放原子弹时交杂矛盾的感受……。